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日立シビックセンターからのお知らせ

絵本「ももたろう」に登場するきびだんごの作り方を配信中!

おはなしももぐもぐ_画像
 
 
桃太郎は「怠け者」?「きびだんご」の「きび」の味は少し癖がある?
『桃太郎』について図書館職員の方にお話を伺い、和菓子職人の方にきびだんごを作ってもらった動画をYouTubeチャンネルで配信中です。ぜひみなさんも読んで、作って、食べてみてください。
 
 
《動画》
シビックサロン「おはなしもぐもぐ~『桃太郎』の“きびだんご”ってどんな味!?」 →  こちら
 
 
《レシピ》
動画中で紹介している「きびだんご」のレシピ → こちら
 
 
《参考書籍》
『絵本からうまれたおいしいレシピ』
 
出版社:宝島社
 
レシピ制作者:きむらかよ
ブログ → https://ameblo.jp/naturalsexy/
Facebook → https://www.facebook.com/papierdoux
 
 
※今回の動画のレシピは、公式とされている「きびだんご」のレシピではなく、参考書籍のレシピを「御菓子司風月堂」の藤田浩一さんにアレンジしていただいたものとなります。また、参考とした書籍、『絵本からうまれたおいしいレシピ』は現在、在庫がなく入手困難となっております。
 
 
YouTubeチャンネルでは、その他にも様々な動画を配信しています。
みなさまのチャンネル登録をお待ちしております!
 
「シビック サイエンス カルチャー チャンネル」 → こちら